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香酥小糖饼（发面版）
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作者：
小雯子_呀
用料
香酥小糖饼（发面版）的做法步骤
步骤 1
300面粉加3酵母和软面发酵。可以前晚揉好放进冰箱慢发酵。熟油（热）＋面粉做成中间碗里的样子。不能太稠 抹不开，不能太稀，包不住。糖馅：面粉加白糖，大概2比5就可以了
步骤 2
面团加面粉揉排气，醒五分钟，擀开，抹油酥，卷起来成长条
步骤 3
切断～把切口封死～
步骤 4
立起来按成剂子。擀开，放入糖馅，包成包子～然后按扁擀开成饼
步骤 5
电饼铛速脆五分钟
步骤 6
酥酥脆脆，蹭蹭分明，甜甜香香
步骤 7
好吃呀
菜谱创建时间：2018-10-08 16:10:59
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