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火腿&什锦蔬菜鸡蛋饼
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作者：
亮晶晶小灶
用料
火腿&什锦蔬菜鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
打两个鸡蛋入碗，加入适量的盐，花椒面，胡椒粉，五香粉，搅拌均匀
步骤 2
火腿，小尖椒切丁待用
步骤 3
胡萝卜，虎皮皱椒，小葱切末待用
步骤 4
黄豆芽切段儿待用
步骤 5
将什锦蔬菜及火腿丁倒入蛋液，加入适量面粉搅拌成稠糊状（面粉加多的话口感会发硬）
步骤 6
锅里倒少量油，放入搅匀的鸡蛋糊，尽量薄一点（容易熟）
步骤 7
煎至两面金黄出锅
步骤 8
根据自己口味可以加适量番茄酱（或者辣酱，牛肉酱蘸着吃）
菜谱创建时间：2018-10-09 07:34:11
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