鸡洗净,把内脏掏掉,放葱姜,提前一晚,把鸡和酱料都放到保鲜袋里腌制
烤箱上下200度预热15分钟,把蔬菜铺底层再放鸡,放进烤箱烤半小时,拿出来切开,看熟的程度。如果想要皮是脆的,就用吹风筒把鸡表面吹干。再放进烤箱烤20分钟左右。注意观察表面会不会过火烤焦。