酸奶蛋糕卷

酸奶加十克糖搅拌均匀，再加入50克植物油搅拌均匀。

筛入低粉，加盐，搅拌均匀，再加入蛋黄，拌匀。

蛋白加柠檬汁，分三次加细砂糖，打发至七分。烤箱160度预热。

和面糊翻拌均匀。

入烤箱25分钟。即可。