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肉末豆腐
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作者：
小厨兔兔
用料
肉末豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐选嫩的，切大点快，免得后面煮散了，肉切好后放盐、姜、生抽、醋腌10分钟，其他小料切好备用。
步骤 2
豆腐放少量盐，用开水小火煮三分钟
步骤 3
另外热一个炒锅
步骤 4
倒入多点油，热后放肥肉粒炒
步骤 5
倒入小米椒大蒜香芹瘦肉，少量辣椒酱，盐，炒香后倒入豆腐，翻炒过程可以把豆腐用锅铲弄小，易入味，倒入水少量煮两分钟
步骤 6
出锅！不是很辣，味道超正！哈哈哈
肉末豆腐的小贴士
肥肉粒要炒至变色，趁热吃，好下饭！
菜谱创建时间：2018-10-09 19:15:05
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