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土豆【青椒土豆丝】青椒的做法

土豆【青椒土豆丝】青椒

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作者: zhu食全食美
zhu食全食美
青椒土豆丝,是一道家常菜。以土豆,青椒,大蒜,葱,盐,味精,色拉油等为原材料制作而成。做法简单,美味可口,营养丰富。有可预防脑血管破裂;土豆利于减肥的功效。

用料

土豆【青椒土豆丝】青椒的做法步骤

步骤 1

底油炒葱姜蒜,下入青椒丝炒断生。下入土豆丝(焯水)翻炒。

步骤 2

盐鸡精白糖料酒调味。

土豆【青椒土豆丝】青椒的小贴士

土豆丝淘洗数遍是为了去掉淀粉,吃起来脆生生的感觉。清水浸泡是为了抗氧化,防止土豆变色儿(香哈)

菜谱创建时间:2018-10-09 22:56:17
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