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粥【皮蛋瘦肉粥】皮蛋
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作者：
zhu食全食美
用料
粥【皮蛋瘦肉粥】皮蛋的做法步骤
步骤 1
大米煮粥。加入姜丝，皮蛋丁，瘦肉粒（焯水。）
步骤 2
盐鸡精胡椒粉调味。葱花香油
粥【皮蛋瘦肉粥】皮蛋的小贴士
、瘦肉事先用调料腌制一下有了咸鲜味，最后和粥再煮后吃起来口感较好。 2、煮时根据自己家所用的是电饭锅还是煮锅可以自行调整煮制时间，煮到粥水渐浓后要用勺不时搅动，这样避免粥粘到锅底。 3、煮肉丝时间较短，肉丝全部变白后即捞出，时间长肉的口感易老（香哈）
菜谱创建时间：2018-10-10 09:18:48
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