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三文鱼肉末蛋炒饭
2301人浏览 49人收藏 2人做过
作者：
乌木沙
用料
三文鱼肉末蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
胡萝卜打碎
步骤 2
五花肉煮过之后打碎
步骤 3
小白菜切丝，菜叶菜帮分开
步骤 4
尖椒切成圈圈
步骤 5
鸡蛋煎了以后锅里弄碎
步骤 6
少油下肉末稍微翻炒之后加蒜末，翻炒出香味
步骤 7
加入胡萝卜，一丢丢老抽，翻炒
步骤 8
放入米饭，炒至米饭分散基本熟透以后，依次加入盐，糖，黑胡椒粉，可根据喜好加入五香粉
步骤 9
放入菜帮碎，炒至变软
步骤 10
起锅前30秒关火撒一丢丢鸡精，放入菜叶丝，翻炒，出锅，撒上煎好的三文鱼碎就完成啦
三文鱼肉末蛋炒饭的小贴士
三文鱼煎的时候忘了看火所以有点微焦，但是撒到饭上意外的好吃，因为放了太多蔬菜的饭炒出来是软软的，三文鱼煎焦切碎之后反而让口感更有层次了。这个饭也可以作为两三岁挑食宝宝的饭，因为蔬菜都碎了所以吃起来也不会很抗拒
菜谱创建时间：2018-10-10 10:41:51
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