没有牙签的牙签牛肉

牛肉，切厚条。

加料酒，胡椒粉，花椒粉，十三香，酱油，盐。适量。混匀，冰箱冷藏一晚。

油锅，炸两次。到黑色

油，少许剁辣椒。放入牛肉翻炒几秒，出锅。