嫩地瓜叶洗净稍微晾干一下。
洒少许盐拌匀。
加两滴油,翻拌叶子上裹匀即可。
洒干面粉,边洒边翻拌,尽量让每个叶子上都裹满面粉。
用筷子把底层的也翻拌均匀,开火上锅蒸15分钟。
基本叶子上没有干面粉即可。
蒜蓉加醋和味极鲜,喜欢吃辣的可以浇辣椒油。
家人都感觉很好吃😋。
地瓜叶尽量选择嫩一点的。 面粉叶子上要裹🈵️才好吃😋。