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快手酒酿鸡蛋羹
829人浏览 18人收藏 0人做过
作者：
菜团子美伢
用料
快手酒酿鸡蛋羹的做法步骤
步骤 1
汤碗倒入开水，电磁炉开中火。
步骤 2
鸡蛋打入汤勺（这样煮的荷包蛋不容易散开）。
步骤 3
将汤勺里的鸡蛋沿着开水边滑入，过一会儿再轻轻的用勺子转动一下，防止鸡蛋粘碗底。
步骤 4
鸡蛋煮大约4-5分钟，关火。放入两勺酒酿。
步骤 5
这酒酿是婆婆做的，超市买那种罐装的也一样，放冰箱可以做好几次。
步骤 6
撒上枸杞，开始吃吧👈
快手酒酿鸡蛋羹的小贴士
枸杞用开水浸泡一会即可，然后倒去泡的开水。喜欢吃甜的可以放些砂糖或红糖。这份料理制作大约只要五分钟，营养又美味!
菜谱创建时间：2018-10-10 14:04:15
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