首先把南瓜去皮,什么品种的南瓜都行。
上锅蒸到软,筷子可以戳进去。
把南瓜打碎。
南瓜泥倒入锅中,加入开水,水不用太多,如果不小心加多了也没事,多熬一会就行了。中火
这里就要时不时的搅拌了。千万不要粘底了。熬到有点点粘稠的时候就可以关火了。然后这个时候加入白糖和炼乳。糖是甜味,炼乳是增加香味和甜味。味道够了就可以出锅了。
图片拍不好,不要在意。拿上勺子开吃了。
这款南瓜汤不是水水的汤的感觉,不过真的好吃(好喝)。家里有小宝宝的推荐做一下试试,因为我儿子很爱喝^-^。