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凉拌不留克
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作者:
九九家的厨房
卜留克为半耐寒蔬菜。生长的温度范围为5—25℃,生长适宜温度为20℃左右。超过25℃时,有机物积累减少,呼吸所消耗的物质增多。6℃以下时,生长缓慢,可耐-2℃的暂时低温,抗性较强。适宜在阿尔山地区五岔沟以北种植,在五岔沟以南种植,个体小,味涩,口感不佳,不易食用,为阿尔山地区特色作物。独特的自然环境造就卜留克富含维生素C的天然本质,在根菜类蔬菜中素有“蔬菜VC之王”的美誉。其VC含量是榨菜的13倍,为新鲜苹果、梨的6——7倍。
用料
醋
适量
盐
一点
酱油
适量
食用油
一点
辣椒段
一点
味精
一点
凉拌不留克的做法步骤
步骤 1
去皮切丝备用
步骤 2
除了油辣椒段 其它所有放入不留克盆里 油跟辣椒段需要加热煎出香味后跟不留克丝拌匀即可
凉拌不留克的小贴士
没有什么技巧 跟平时我们拌凉菜一样 可以根据自己喜欢的口味来做
菜谱创建时间:2018-10-11 18:57:20
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