切姜片、切葱段、切牛肉片
电磁炉9档煮开 加入姜片、葱段、牛肉片、加入生抽、加橄榄油、加料酒、加盐、 捞出冷却
放入保鲜膜 用擀面杖擀平
牛肉平铺 180度加热3分钟 反复2次 取出入博世厨师料理机 搅拌8秒摇晃几下,反复三次
1. 贴士:开启9档,最大火力加速煮沸过程 2. 贴士:4D热风均匀加热,均匀烘干肉干 3. 贴士:大功率搅拌,制作蓬松的肉松