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红烧鱼
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作者：
明天会更hao喔
用料
红烧鱼的做法步骤
步骤 1
准备鱼除去内脏 洗净 控干水分
步骤 2
上面撒满面粉或者淀粉，目的是为了煎的时候鱼不破皮
步骤 3
准备葱姜蒜 干辣椒
步骤 4
炒锅入油，将鱼两面煎至金黄取出
步骤 5
锅中放油 放入葱姜蒜 干辣椒 花椒和面酱炒出香味
步骤 6
放入煎好的鱼
步骤 7
放入酱油 料酒 白糖 大料 和适量的盐加入开水没过鱼身，大火烧开转小火炖煮二十分钟左右放入辣椒 收汁即可
步骤 8
鱼做好了
菜谱创建时间：2018-10-12 10:30:17
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