雪媚娘

喜欢用总统黄油

我用的细砂糖

玉米淀粉用的这个

糯米粉用的这个

糯米粉跟玉米淀粉称好重量。

加入细砂糖。

加入牛奶搅拌均匀。

用可以过滤的工具过滤两遍。

这是过滤好的样子。

放入蒸锅蒸，我用电磁炉的蒸煮功能蒸了30分（冷水下锅）。

蒸好的样子（没放保鲜膜上面会有一点水倒掉）。

热热的加入黄油。

太烫了，我用打稀饭的勺子挖一挖，直到黄油全部化了，放一会温度降一下。

等到温度降了一些，带一次性手套下去抓，抓到黄油全部吸收了。

这是抓好的样子。

装到保鲜袋放到保鲜冰，这段时间准备水果馅，打发奶油。

打发好的奶油。

奥丽奥的要饼干压成粉状再加入打发好的奶油拌一拌再包。

这4样是做雪媚娘的最佳搭档。

水果，奶油准备好了，把雪媚娘的皮拿出来分成41克一份（这个配方可以做19个）

雪媚娘模具抹点熟的糯米粉（可以自己炒也可以买现成的）。

把皮擀成这样的圆形

奶油加到跟模具差不多满。

加入你想做的水果馅（榴莲，芒果红心火龙果都可以）。

放完水果再盖上奶油（尽量把水果包在中间）。

对角把皮拉在一起。

拉好这样的。

包完这样的，一个成品在80克左右。这样放到保鲜半个小时以上再拿出来装进袋子。

装完袋子是不是很有食欲。