1,先把锅里水烧开,等水沸腾了,把年糕倒进去煮4分钟,然后捞起来,用冷水把年糕冲洗一遍,这样年糕口感好Q噢
2. 倒入一点油锅里,等油热了之后把年糕倒进去翻炒,翻炒一会儿再倒入一点水,再加一勺白糖,继续翻炒,最后加入桂花,桂花和白糖的量可以根据个人口感增减,切记一定要用小火,否则年糕很容易黏锅。最好使用平底锅炒
儿子这几天放学都回来吃上了桂花年糕,好开心哦,昨天小区下大雨,桂花都落了,好可惜。。。