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桂花酱
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作者：
梦妮的小美厨房
用料
桂花酱的做法步骤
步骤 1
桂花挑拣干净
步骤 2
撒少量盐，揉一揉，搓一搓，挤掉水分，放冰糖粉或者白糖搅拌均匀。
步骤 3
白糖尽量多放点，盖上盖子，底下一层糖，当中一层桂花一层糖，封口再一层糖，密封时最上面可以放点蜂蜜，发酵一个月就可以吃了，当然时间越长越香。 我一般做一次吃几年😋
步骤 4
酒酿藕粉蛋汤里撒点桂花酱，香喷喷的😋👍
步骤 5
藕粉羹里放一勺，做酒酿时放一点，太香了，桂花酱超级实用
菜谱创建时间：2018-10-13 09:07:33
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