百叶结烧五花肉

将五花肉放入网锅，网锅放入主锅内，放水没过五花肉，设置5分钟/50度/速度5（不要盖量杯盖）将肉清洗一下，肉品越好洗出来的沫子越少；

插入蝴蝶棒，再将五花肉和调味料都放入煮锅内，设置30分钟/100度/反转小勺；

放入百叶结，3秒/反转速度2颠一下锅，再设置10分钟/V/反转小勺，结束后5秒钟/反转速度2再颠锅，一盘色泽亮丽、皮Q肉糯的百叶结烧五花肉就做好了，趁热享用吧。