马铃薯蒸熟,捣成泥
牛排退冰,撒适量盐、黑胡椒腌制备用。(我直接用蒜盐和综合香草,不要撒太多啦,都含盐)
铸铁锅烧热,下橄榄油,下洋葱略煎。洋葱出香味后放入牛排,煎一到两分钟,翻面。
煮一锅开水,下西蓝花,煮熟捞起。
25g咖喱酱+50g椰浆,下一点综合蔬菜粒,熬成酱汁。
直接在铸铁锅上摆盘,倒酱汁。