香酥芝麻蛋卷

按上面准备材料

鸡蛋，玉米油，糖，盐放入盆中，用打蛋器搅拌均匀

筛入面粉，打蛋器搅至没有颗粒

放入黑芝麻，拌匀

拿出我的小红锅（也可以用自家平底锅，摊薄），嘿嘿😁

一大匙面糊倒入锅中间，扣住上盖，压紧

三分钟（根据自己家锅，可以适当中间开盖看看成色）后开盖

趁热的时候还软，放入碗中，定型后晾凉，酥脆可口。

也可以用擀面杖卷成筒状，晾凉，就会很酥脆了。