老娘叉烧

①花肉500克加糖15克、玫瑰露酒20克、生抽10克腌制过夜；

②落锅煎香，加入没过花肉一半的滚水，加入李锦记叉烧酱2勺，煮约40分钟左右，大火收汁。

出锅，切片食用。