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我准备了一个350克的牛肉馅儿。🐂

干香菇提前泡发。

准备的葱、姜、泡发好的香菇,青椒,一同放入打碎机。

打碎的样子。

准备的油。(我用的是米油)

所有调料准备好。

锅内放油,然后放入牛肉馅儿。

放入打碎的碎碎(步骤四)。

此时开火,翻炒...翻炒...。

翻炒均匀后,改小火煮,如果太干就放一些泡香菇的水,加盖子煮。注意不停的看👀,千万不要糊锅!!!⚠️

翻煮了大概15–20分钟左右香气四溢。

香喷喷的牛肉酱就做好了,装入塑料容器密封。之后配米饭、配面条、配馍馍。都可以哦。😋
我的所有菜谱和成品均不加滤镜,希望大家踊跃交作业和交流哒。😜














