将蒜剁碎成粒。
将蒜粒倒入酱油中调成酱汁。
将鸡扒洗净,酱汁倒进鸡扒,再洒上一些黑胡椒粉,腌制2小时以上。
番茄、胡萝卜切块。
加上香草碎、少许酱油、胡椒粉混合,淋上蜂蜜腌1小时左右。
柠檬切片待用。
在烤盘铺上锡纸,然后铺上腌制好的番茄和胡萝卜。
在蔬菜表面铺上鸡扒。
最后在鸡扒上铺上柠檬片,淋上一点腌制鸡扒的酱汁。
放入daogrs M6蒸烤箱中下层。
daogrs蒸烤箱水箱加满水。
选择daogrs蒸烤箱的嫩烤模式,设置200℃烘烤20分钟。
烤至鸡扒表面呈金黄色,蔬菜明显缩小即可出炉。
装碟即可食用。
1、本次食用的鸡扒为去骨鸡腿肉,口感更为嫩滑,亦可自行选用整块鸡胸肉烤制食用。 2、若想鸡扒更加入味,可以放入冰箱冷藏腌制一晚再烤制。 3、喜欢鸡扒口感油润的小伙伴,可加入适量食用油进行腌制。