准备好面粉和开水。
将开水加入准备好的面粉中。搅拌均匀。
用手揉成一个表面光滑的面团。醒发一会。
然后我们就和平时做饺子一样,分成小剂子。
擀成饺子皮状。
取一张饺子皮,均匀的涂抹上一层油。注意边上一定要涂上油。
一层又一层,每一层都均匀的涂抹上油。
按压一下饼皮。擀面杖擀成薄皮。
放入盘子中
上锅蒸。大火蒸十分钟左右。
薄不薄?又软又薄。
春饼卷入菜就可以吃啦!