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秋梨膏（老少皆宜）
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作者：
国平爱烘焙
用料
秋梨膏（老少皆宜）的做法步骤
步骤 1
我用的砀山梨，空口吃也不错
步骤 2
去皮切块，打碎就可以不要过度
步骤 3
打碎后的状态，梨蓉
步骤 4
枣七八颗，与梨一起打碎或单打碎切碎都可以
步骤 5
罗汉果两颗
步骤 6
去皮，掰碎
步骤 7
将梨蓉和罗汉果，打碎的枣一起放入锅中，烧开后中小火再30分钟
步骤 8
注意不要糊底
步骤 9
会发现颜色变深，因为罗汉果的原因
步骤 10
出锅后过滤，用粉筛，小心别烫着，最后剩的梨楂用纱布将汁挤出
步骤 11
这个过滤出的梨汁
步骤 12
再放入锅中，大火烧开，转中小火，煮至粘稠
步骤 13
注意看变化
步骤 14
继续煮
步骤 15
差不多这个样子就可以了
步骤 16
凉后或手温加入蜂蜜，否则破坏蜂蜜营养，搅拌均匀
步骤 17
全景
步骤 18
尝一口，味道不错，注意看小贴士
秋梨膏（老少皆宜）的小贴士
1.如果咳嗽，可以喝的时候加川贝粉，量仅供参考两岁以下加2克（秋梨膏多少无所谓），七八岁孩子5克，以上是中药铺给出的量，如很介意用量请遵医嘱 2.器皿用开水烫一下，凉干无水分再用 3.如甜度较低可加20克冰糖
菜谱创建时间：2018-10-15 11:00:42
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