饭盒/便当-酱焖排骨

焯好水的豇豆、萝卜适量，娃娃菜用新鲜的不用焯水。 饭盒底部刷一点油，蔬菜同排骨一起码在饭盒里，放豆瓣酱盐和陈醋。豆瓣酱最好提前做成炸酱，这样一蒸没有生豆瓣酱的味道，更香一点，也不用往饭盒里刷油。

这个样子，用时三分钟，连同把材料从冰箱拿出来的时间。

米饭是提前泡好了在冰箱里，用的时候直接舀出来。每餐我用5瓷勺的米，添水没过米饭3-5毫米左右。然后把材料收拾好放回冰箱，饭盒装好，一共用时5分钟。