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重阳糕#蒸箱S228#的做法

重阳糕#蒸箱S228#

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作者: 老板电器
老板电器
重阳的饮食之风,除前饮茱萸、菊花酒、吃菊花食品之外,还有好些。其中最有名的就是吃糕。到了这一天,每家每户都会制作这道糕点,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。今年的重阳节,我们不妨自己来亲手做重阳糕,增添节日的乐趣。

用料

重阳糕#蒸箱S228#的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1. 将红枣、蔓越莓、葡萄干切成条放在模具中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将糯米粉、粘米粉、糖加入水搅拌成半干半湿的粉后搓散过筛后铺进模具中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将重阳糕放入事先预热好的蒸箱S228,选择面点模式,100度,12分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出蒸好的重阳糕,将模具反过来,将糕体敲出即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重阳糕装盘即可

重阳糕#蒸箱S228#的小贴士

糯米粉与粘米粉要充分混合

菜谱创建时间:2018-10-16 11:21:27
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