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猪肉松
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作者:
美式配湘菜
用料
猪肉(纯瘦的)
500
料酒
10克
盐
5克
生抽
5克
糖
40克
姜
5片
色拉油
10克
香油
10克
白胡椒
2克
鸡精
3克
孜然
2克
猪肉松的做法步骤
步骤 1
肉切成坨,冷水下锅焯水。洗干净后高压锅加入姜片料酒,上汽后压15分钟,冷却捞出,用手撕成条状
步骤 2
面包机,启动果酱功能
步骤 3
一个半小时的成品
菜谱创建时间:2018-10-17 09:48:41
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