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天津老爆三
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作者：
吃货一枚~呐呐呐
用料
天津老爆三的做法步骤
步骤 1
主料处理过程
步骤 2
猪腰子，猪肝，肉片上浆手法
步骤 3
四成油温
步骤 4
先下肉片
步骤 5
再下猪肝
步骤 6
猪肝变色，下猪腰变色后，一起捞出锅
步骤 7
碗汁
步骤 8
注意：二次烹醋
步骤 9
临出锅，溜边放醋
步骤 10
放蒜末
步骤 11
少许花椒油
步骤 12
就是这个味
菜谱创建时间：2018-10-17 11:43:51
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