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木耳炒黄花（微辣版）
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作者：
黄肖氏
用料
木耳炒黄花（微辣版）的做法步骤
步骤 1
备菜：泡发木耳和黄花菜，木耳撕成小片，黄花菜挤去水分，蒜葱切末
步骤 2
炒制：热锅温油，爆香蒜蓉，倒入黑木耳煸炒1分钟，再加入黄花菜继续
步骤 3
焖制：倒入酱汁翻炒均匀，加入少许泡发木耳的水，加盖焖1分钟
步骤 4
出锅：开盖后，大火快速翻炒，撒入葱花，关火盛盘
木耳炒黄花（微辣版）的小贴士
1、泡发干货的时候，天冷了就用温水，天热就用凉水，记得要再清洗一下。 2、焖制的时候，可选：高汤、泡发水、清水。
菜谱创建时间：2018-10-17 15:03:09
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