食材如图
开火,锅热,下油,葱姜蒜末入锅炒香
下豆瓣酱炒香
下肉末,炒至肉色变白,加生抽,再倒入高汤,煮开
将绿豆粉丝加入,盖上锅盖,稍焖煮3~5分钟
开盖,快速翻炒,此时汤汁己收得差不多了,出锅
出锅,装盘,撒上葱绿碎,一盘色香味俱全的‘’蚂蚁上树‘’就可以上桌了
如果猪绞肉买现成的,粉丝提前热水泡,剪段,处理食材切葱姜蒜末用不到3分钟 做法简单到只要会开火,用锅、动铲,就可以了 完全是小白零失败的美味尝试 任性一锅熟,吃完只剩舔盘了! 值得一试再试啊