饺子皮(面包机)
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😂自从,有了面包机,就各种方便,,各种偷懒,,揉面都省了,,但一点也不影响我想动手的心,,,😍😍想吃饺子了,就来个面包机版的饺子皮,,,
此配方,大概,20多个饺子皮,,看擀的厚薄程度决定个数😉
饺子皮(面包机)的做法步骤
步骤 1
盐2g,面粉,水全部扔面包机(面粉吸水性不同,10克之间自行调整),启动揉面功能,,时间自定义15分钟,当然没面包机的,,手揉也是可以的,,揉好的面直接在面包机醒发30分钟,,,醒发的时间刚好准备饺子馅
步骤 2
面团中间穿过转成环状,,切成同等的小剂子,撒上点面粉,压扁开始擀饺子皮啦
步骤 4
形状就自由发挥啦,想怎么捏就怎么捏,,自己开心就好👏
菜谱创建时间:2018-10-17 23:57:51