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东坡肉
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作者：
梅浩厨房
用料
东坡肉的做法步骤
步骤 1
五花肉加葱姜料酒，煮5分钟。
步骤 2
切四方小块，我用线扎了一下，为了整齐一点。
步骤 3
葱姜垫底。
步骤 4
把肉码好。
步骤 5
所有佐料加入，大火烧开。转小火炖2小时。
步骤 6
炖了2小时，关火。
步骤 7
取出来，皮朝上，码好。大火蒸30分钟。
步骤 8
这样蒸过之后，一点点油腻感都没有。不蒸一样很好吃了……
菜谱创建时间：2018-10-18 08:18:24
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