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肉末茄子
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作者:
埃菲尔Tower
嘴馋
用料
茄子
2个
肉末
适量
蒜
2瓣
生抽
2勺
豆瓣酱
2勺
肉末茄子的做法步骤
步骤 1
蒜切碎,尖椒和朝天椒切片,肉切粒
步骤 2
茄子洗净,切块
步骤 3
热油,依次放入蒜末,肉沫,豆瓣酱,炒匀后,加入青红椒,翻炒
步骤 4
炒匀后,加入切好的茄子
步骤 5
干锅的时候,加入适量水
步骤 6
等茄子快熟了,加入一点点盐调味即可
菜谱创建时间:2018-10-18 09:08:42
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