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燕麦花卷#萝卜丝#肉包的做法

燕麦花卷#萝卜丝#肉包

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作者: 小红鼠666
小红鼠666
这个方子可以按自己喜欢做成馒头,各种花卷包子。参考原方http://www.xiachufang.com/recipe/100587820/

用料

燕麦花卷#萝卜丝#肉包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母,糖,水混匀静置5分钟,慢慢倒入面粉用筷子搅至无干粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手稍微揉几下就成一粗糙面团(盘子很干净)盖盖静置3-5分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始揉面,直至面团光滑揉软,盖盖静置3-5分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整成均匀长条

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切分8份

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒粉按扁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成中间厚边缘薄

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包馅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆入蒸笼,发酵

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好了,水开上锅蒸10分钟

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,好松软!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆角肉包

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑芝麻酱卷

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱花卷

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜葱花卷

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咸蛋黄花卷 咸蛋黄30,低筋面粉5,南瓜粉5,糖3,盐1.5,芝麻4,热油16

燕麦花卷#萝卜丝#肉包的小贴士

一次发酵

菜谱创建时间:2018-10-18 10:18:37
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