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金蝶小黄鱼
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作者：
BlackStar578
用料
金蝶小黄鱼的做法步骤
步骤 1
去头，去内脏，去背鳍，尾鳍，腹鳍。
步骤 2
洗净控水
步骤 3
清理如图
步骤 4
横切剔主骨
步骤 5
如图所示
步骤 6
加少许盐，酱油，料酒（切记要少许不要影响鱼本身的鲜味）腌制十分钟
步骤 7
加入水，葱花沫，淀粉，少许烧烤料，搅拌到粘稠状（通过加入淀粉多少来调节粘稠状）
步骤 8
热锅后加油
步骤 9
油热后鱼沾糊下锅
步骤 10
炸至鱼表面金黄而硬即可出锅，切记不要炸过头，很容易熟的
菜谱创建时间：2018-10-18 14:21:31
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