白菜粉丝包

蔬菜洗净、切碎放盐腌制

开始发面500克温水中加入适量糖拌匀、后加入酵母

放入500g面粉中、开始揉成光滑面团，先低速，在高速

揉成光滑的面团、盖上保鲜膜放入温暖的地方进行发酵2-3小时、温度在25-30度、

粉丝凉水泡软后放入60度水继续泡、这样方便切碎，

考验吃货们耐心的时候到了，加油

炒鸡蛋花、小火缓慢搅拌

放入胡萝卜

放凉备用

腌制好的大白菜紧干水分！

放入葱花、生姜末

倒入锅内放入粉丝、盐、蚝油、生抽、鸡精适量、芝麻油、糖适量、十三香适量、拌匀

发好的面团，

排气后切成剂子、准备包！

擀成圆形、边薄中间厚的形状，

边缘转着捏进去

好啦

锅中煮上水、滚后关火、把包子放屉上二次发酵20分钟

膨胀后，开火30分钟左右就可以了

胖乎乎圆滚滚圆滚滚的包子出炉啦！