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【JOY妈食记】—蚝油大葱双菇的做法

【JOY妈食记】—蚝油大葱双菇

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作者: 吉宝妈美食
吉宝妈美食
JOY妈说:“这道菜爽滑鲜美很下饭,取材也是很简单的,很多种菇类都可以,方便快烧的家常菜” 关键:菇类有点腥味一定要焯水多煮一会

用料

【JOY妈食记】—蚝油大葱双菇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两种菇类根切掉,洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大葱洗干净,切段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沥干备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开,下菇类焯一下水,煮一会去腥味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,热油,放1勺老干妈辣椒油,下大葱爆炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入菇类翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入2勺生抽,1大勺蚝油,1勺盐,1勺糖,1碗水,小火煮一会,大火收汁,出锅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃!好吃!

【JOY妈食记】—蚝油大葱双菇的小贴士

1、各种菇类(鸡腿菇,蘑菇,新鲜香菇,平菇,杏鲍菇)都可以的 2、一定要焯水多煮一会儿,去腥 3、葱爆香,入菇后小火慢炖一会大火收汁

菜谱创建时间:2018-10-18 18:58:07
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