肉剁好后加上,上述调料搅拌均匀。还可以剁点虾泥加到肉馅里。
水饺皮准备好。
虾去头不去尾,去掉皮,虾线,用剪刀剪开撒点油备用。
饺子皮包点肉虾馅。
在馅料上加一只处理好的虾。
包好的成品,放入刷油的不粘锅里,中火煎至饺子底部变黄。
饺子底部变黄后虾尾也变红了呦!这时加一小碗水继续煎制,到水变少。
打个鸡蛋液备用,
鸡蛋液加入锅里大火🔥速熟。
成出来吃吧!
咬一口😄香鲜
鸡蛋液可加可不加,看你喜欢了。虾泥也是哦⊙∀⊙!