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地三鲜
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作者:
停止桑偶尔改善生活
一道菜等于三道菜。这是我今年做过最复杂的菜(狗头吐舌)!剩菜用作第二天中饭,地三鲜盖浇饭,味重好配饭。
用料
茄子
1个
青椒
2个
土豆
0.5个
地三鲜的做法步骤
步骤 1
土豆切块,干煸茄子,榨干水分
步骤 2
烧土豆,添起备用。
步骤 3
干煸青椒至背部变色,倒入油,翻炒三分钟后依次加入茄子和土豆。最后放入“神圣”的豆瓣酱。
地三鲜的小贴士
三样一起炒易粘锅。
菜谱创建时间:2018-10-18 21:00:55
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