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少油少盐的回锅肉
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作者:
阿灰下厨房
用料
蒜青
2根
姜
数片
料酒
4勺
豆瓣酱
1勺
生抽
1勺
青椒
两根
豆干
数片
花椒
根据喜好
少油少盐的回锅肉的做法步骤
步骤 1
加姜片,料酒和花椒把肉煮熟 过凉水
步骤 2
切片,我切得太大了,没办法😭
步骤 3
下油爆花椒,姜片 下肉片,煸出油来
步骤 4
加入豆瓣酱一勺,生抽一勺,加点糖,料酒,翻炒
步骤 5
大功告成了😛
少油少盐的回锅肉的小贴士
肉一定要煸干才不会腻
菜谱创建时间:2018-10-18 21:10:44
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