冬瓜切块,牛肉丸提前解冻,香菇和粉丝提前泡好,备两瓣蒜,家里木有葱了
热锅烧油,先炒蒜,然后炒炒冬瓜,变色后加水和其他食物,水要淹没所有食物
加入虾皮、酱油和盐调味,开水煮10分钟左右即可
美味营养的“冬瓜牛肉丸香菇粉丝汤”出锅咯
1. 粉丝要晚些时候放 2.冬瓜不用削皮