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清蒸大闸蟹
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作者:
桃笙
感谢第一个吃螃蟹的人~
用料
大闸蟹
能吃几只就拿几只。
老姜
三片。
蒜
两瓣。
香醋
适量。
生抽
适量。
砂糖
少许。
清蒸大闸蟹的做法步骤
步骤 1
大闸蟹洗净上蒸锅(肚皮朝上背朝下)。
步骤 2
水开后盖上盖子蒸20分钟。
步骤 3
姜蒜切末+三勺香醋+一勺老抽+少许砂糖=蘸料
步骤 4
摆盘。
步骤 5
请君慢用。
清蒸大闸蟹的小贴士
要选阳澄湖大闸蟹哦~
菜谱创建时间:2018-10-19 21:25:04
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