粉丝热水泡软备用。扇贝开壳取出贝肉,去掉内脏,清洗干净。扇贝壳用刷子刷干净
依次码好
调酱汁,大蒜剁成蒜蓉,酱油,盐,白糖,料酒,香油。调成汁,依次淋在扇贝上。开火上汽之后蒸10~15分钟。
这个漏拍一张图了。蒸好取出来,切点辣椒,烧点热油,泼在蒸好的粉丝扇贝上。扑鼻而来的香味……
闻着流口水。趁热赶紧来一个…
不爱吃辣或者小朋友要吃的就不要放辣椒了!!一个接着一个,太好吃,停不下来呀😄