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普罗旺斯鱼锅
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作者：
味籍wizest多国籍料理
用料
普罗旺斯鱼锅的做法步骤
步骤 1
洋葱洗净剥皮，切三瓣。大蒜剥皮切片。锅中倒油，倒入洋葱和大蒜翻炒到洋葱变软。
步骤 2
两种香草剁碎。鱼撒盐调味后放进锅里，再倒入香草，每面煎2分钟。这期间，粗粗剁碎番茄。
步骤 3
锅中倒入葡萄酒、番茄和橄榄，盖盖焖5分钟左右，直到鱼熟透。尝尝咸淡加适量盐。
步骤 4
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菜谱创建时间：2018-10-20 07:52:41
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