零失误盐焗手撕鸡

童子鸡洗净（我买的是现成的速冻包装），将整包的盐焗鸡粉涂在鸡的表面，包括鸡的肚子里，马杀鸡20分钟，然后放置腌制1至2小时

葱，姜放入电饭锅底部，鸡肚子里也塞点姜片，放入整只鸡，然后淋上些许的食用油。按下煮饭键。

等到电饭锅提示煮好，可惜稍微在保温档闷10分钟左右，然后取出整鸡。这时鸡已经很酥烂了。待凉后，带上手套，将鸡肉撕下，相当酥烂，一会儿就可完成。

装盘，放入香菜，芝麻，花生，最后淋上芝麻油，完成！