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来自云南的鸡枞油
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作者:
小邪同学
都说鸡枞菌鲜到没朋友,我也来试试!
用料
鸡枞菌 500克
洋葱: 1个
鲜辣椒: 8根
鲜藤椒: 1小把
蒜头: 二十个左右
白芝麻: 50克
植物油
来自云南的鸡枞油的做法步骤
步骤 1
刚拿到的新鲜菌子带土要用牙刷 刷净泥土
步骤 2
中火慢慢煸香
来自云南的鸡枞油的小贴士
油温7成热的时候放入菌子先炸,直到菌子颜色有点发黄的时候下配料下去一起炸,此时火候不能太大慢慢煎炸 。起锅前放芝麻!不然会变黑变苦!
菜谱创建时间:2018-10-20 17:57:26
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