万能的五花肉呀~~

带皮五花肉洗净，用厨房纸巾擦干表面水分备用

准备配料，我放的花椒有点多，按10粒来比较好

取蜂蜜均匀的抹到猪肉上每一面 与此同时烧一壶开水，我拿电热水壶烧的

锅内放油(正常炒菜量就行)放入几颗冰糖

大火炒到冰糖融化，微微焦黄色，准备放五花肉进来

此步超级危险 😂我举了个大锅盖在脸前挡着 放入五花肉，有肉皮的那面朝下

约一分半左右吧，翻面继续，这时候表皮已经有些焦黄色了

继续翻面每次约1到2分钟，每面都煎到 煎好后，和图片上差不多的 出锅盛出来先

锅内不用放油了，煎肉的油还很多，我嫌有负罪感偷偷倒掉了油←_← 放入配料炒香，就是上面图那个盘子里的

加入煎好的五花肉，倒入开水 大概淹没到肉四分之三左右吧

开始加入方子里所有的调料我说的一瓶盖什么的指这个

勺子就是这种小勺 然后搅匀盖锅盖，转中小火焖20分钟

然后翻面20分钟

没图凑合用，两面翻完，转大火烧开收汁 约五分钟左右就好了，关火 完成啦

可以直接切片，浇上汁子食用 也可以平常炒菜加进去 都超好吃的 话说我奶拿这种肉都是炒菜多点 超好吃 它好像并不能算完全的卤肉嘞

要来一口么 😜 吃不完，或者用来炒菜的话直接放冷冻保存就好了 ~~~左手夹这片肉老痛苦了，老掉