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香橙玉米饼干
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作者：
味籍wizest多国籍料理
用料
香橙玉米饼干的做法步骤
步骤 1
预热烤箱到180度，往两个烤盘上刷上一层油，铺上烤盘纸。
步骤 2
黄油、橙皮蓉和过筛的糖粉混合，用电动打蛋器打匀。倒入煮熟了的粥块和过筛的面粉揉成面团，再挪到撒了面布的面板上揉到顺滑。
步骤 3
在擀面杖上撒上薄薄一层面布，将面团擀成5mm厚的面片，拿把锋利的小刀修整成一个长方形，再切成4cm X 6cm的小长方形，放在烤盘上，两两间隔2cm。将边边角角重新揉一下，重新擀一擀切一切，把所有的面都用上。
步骤 4
拿个叉子往每块饼干上戳三次，烤15分钟左右，直到烤成浅金色后出炉，往滚烫的饼干上撒上砂糖，晾5分钟再放到架子上彻底放凉。香橙玉米饼干放在密封罐里可以保存1周。
步骤 5
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香橙玉米饼干的小贴士
意式粥块（polenta）是西餐常用的主食，在欧美超市里是常备，中国超市里很难买到。在这里可以用熬得很稠的玉米糁代替。
菜谱创建时间：2018-10-21 07:51:07
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